Cara Pembuatan dan Manfaat Eco-enzym

🔍 Apa Itu Eco Enzym?

Eco Enzym adalah cairan fermentasi dari limbah dapur organik seperti kulit buah dan sayur. Diproses dengan gula dan air selama ±3 bulan, cairan ini punya segudang manfaat untuk lingkungan! 🌏✨

Sampah-sampah dari rumah tangga ini merupakan penyumbang limbah yang mengganggu keseimbangan lingkungan dikarenakan sampah organik yang dibuang tanpa pengolahan terlebih dahulu akan

menghasilkan gas Metan.

Salah satu upaya yang dapat

dilakuakan untuk mengurangi dampak negatif dari sisa bahan organik rumah tangga adalah pembuatan Eco Enzyme. Dimana Eco Enzyme adalah cairan alami serba guna yang berasal dari fermentasi sisah buah/sayur, gula dan air. Eco Enzyme menggunakan bahan baku yang muda didapat dan murah serta proses fermentasinya selama 3 bulan yang memang membutuhkan kesabaran tersendiri. Namun, larutan yang dihasilkan memiliki banyak khasiat yang sangat banyak. Dalam proses fermentasinya saja sudah menghasilkan gas O3 (ozon) yang sangat dibutuhkan oleh atmosfer bumi (Rubin 2001).

🧑‍🍳 Cara Membuat Eco Enzym Sendiri di Rumah

Bahan-bahan:

- 1 bagian gula merah/gula molase

- ⁠3 bagian limbah organik (kulit buah/sayur)

- ⁠10 bagian air bersih

🧂 Contoh takaran:

100 gram gula + 300 gram limbah organik + 1 liter air

Langkah-langkah:

1. Siapkan botol plastik besar berpenutup (jangan isi penuh, sisakan ruang udara).

2. ⁠Masukkan air, gula, lalu limbah organik.

3. ⁠Tutup rapat dan simpan di tempat teduh.

4. ⁠Aduk/longgarkan tutup setiap minggu untuk menghindari tekanan gas.

5. ⁠Fermentasi selama 3 bulan. Setelah itu, saring dan simpan cairannya.

✅ Eco Enzym siap digunakan!

🌟 Manfaat Eco Enzym yang Luar Biasa!

1. Menyediakan Nutrisi Tambahan

Eco enzyme mengandung berbagai macam nutrisi yang diperlukan oleh tanaman. Nutrisi-nutrisi ini membantu tanaman dalam melakukan proses fotosintesis dan metabolisme yang sehat.

2. Meningkatkan Ketersediaan Nutrisi

Eco enzyme juga memiliki enzim-enzim yang dapat membantu tanaman dalam menguraikan nutrisi di tanah. Enzim-enzim ini membantu memecah bahan organik yang kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana sehingga tanaman dapat lebih mudah menyerap nutrisi.

3. Meningkatkan Kekebalan Tanaman

Eco enzyme mengandung senyawa-senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan kekebalan tanaman. Tanaman yang memiliki kekebalan yang baik lebih tahan terhadap serangan penyakit dan hama.

4. Meningkatkan Struktur Tanah

Eco enzyme dapat membantu meningkatkan struktur tanah. Enzim-enzim yang terkandung dalam eco enzyme membantu mengurai bahan organik di dalam tanah, sehingga meningkatkan porositas dan kemampuan penahan air tanah.

5. Pestisida Alami

Eco enzyme mengandung senyawa organik yang dapat membantu mengendalikan hama tanaman.

6. Ramah Lingkungan

Salah satu keuntungan besar penggunaan eco enzyme adalah ramah lingkungan. Eco enzyme terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Penggunaan eco enzyme membantu mengurangi penggunaan pupuk kimia yang dapat mencemari tanah dan air tanah.

Sumber :

JURNAL AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN

Pemanfaatan Sampah

Organik Rumah Tangga

Sebagai Eco-Enzyme Untuk

Pertumbuhan Dan Hasil

Tanaman Selada (Lactuca

sativa L.)

Kumparan.com

Manfaat Eco Enzyme untuk Tanaman agar Tumbuh Sehat